Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial, Tours Métropole Val de Loire s’est engagée, parmi d’autres objectifs, à augmenter la production et la consommation de proximité, et à promouvoir une alimentation respectueuse de l’environnement, saine et responsable. Afin d’accompagner les habitants de son territoire à faire évoluer leurs pratiques alimentaires vers plus de produits de saison, sous label de qualité et locaux, la Métropole participe pour la troisième fois au « Défi Alimentation », en partenariat avec l’association Couleurs Sauvages.
Si vous aussi vous souhaitez porter un regard différent sur votre alimentation et celle de votre famille, vous êtes invités à participer à la démarche, au travers de 7 rendez-vous, des ateliers en cuisine ou au jardin, et même une visite de ferme.
Chaque atelier est gratuit et propose un temps d’échanges sur les pratiques de chacun et un outil pour découvrir et suivre l’évolution de ses pratiques.
Au programme de cette nouvelle édition :
- Samedi 5 avril 2025 de 10h00 à 12h00 – Evénement de lancement – La Villa Rabelais à Tours
- Mardi 22 avril 2025 de 18h30 à 20h30 – « J’apprends à cuisiner dans des contenants et ustensiles sains» - Maison de La Gloriette à Tours
- Samedi 3 mai 2025 de 09h00 à 12h00 – « Plantes sauvages comestibles » – Maison de La Gloriette à Tours
- Samedi 17 mai 2025 de 10h00 à 12h00 – Visite d’une exploitation maraichère métropolitaine – La Petite Fève à Fondettes
- Mardi 27 mai 2025 de 18h30 à 20h30 – « Que se cache-t-il derrière les étiquettes et les labels ? » – Maison de La Gloriette à Tours
- Mardi 3 juin 2025 de 18h30 à 21h30 – « Cuisiner les délicieuses légumineuses » – Maison de La Gloriette à Tours
- Samedi 21 juin 2025 de 09h00 à 12h00 – Clôture – « Apéritif local, de saison, anti-gaspi » - Maison de la Gloriette à Tours
Prêt(e) à relever le défi ? Inscrivez-vous dès maintenant auprès de Sabine GASS
- par courriel : s.gass@tours-metropole.fr
- par téléphone : 02 47 80 11 46 – 06 38 24 63 63