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Vinaviva

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Salle Ronsard
Pont de Bresme
37230 SAINT-ETIENNE-DE-CHIGNY


Fermé 10:30

Chaque année au début du printemps, près de Tours, un salon avec environ 25 vignerons de France est organisé par des amateurs à l'intention d'amateurs. Les vignerons qui répondent à l'invitation à participer à VINAVIVA suivent la voie : - de l’agriculture biologique, - ou celle de la bio-dynamie, - ou celles des vins « nature », - ou encore leur propre voie. Tous ceux qui sont ici garantissent des pratiques exigeantes, avec ou sans certification. Dans la vigne, sauf exception, pas de produits de synthèse mais du travail. Au chai, pas -ou très peu- d'additifs dans le vin, mais de l'attention et de la patience. Pas de déclarations tonitruantes, pas de plan com' mais un engagement : Faire ce qui est dit et dire ce qui est fait. Il faut laisser aux vignerons la liberté de leur expression dans le respect de la terre, du raisin et du vin et aussi des amateurs que nous sommes. Cépage vedette 2020 : le cinsaut.

Horaires
Jours Matin Après-midi
Samedi 10:30 -
Dimanche 10:30 -
Tarifs
Catégorie Tarif
Adulte plein tarif 4,00 € (Entrée et verre sérigraphié compris)

Organisateur : ASSOCIATION AMAVIVA

Pour nous joindre
Courriel : amaviva.association@gmail.com
Téléphone : 06 81 61 30 42

Site internet : http://www.vinaviva.fr