Jeudi 04 avril 2019
Conférence-dégustation de Jean-François Nebel (président de l'Institut Français de Caféeries de Paris). Depuis plus de 10 ans, grâce à un travail méticuleux d'historien et d'alchimiste des arômes, l'Institut Français de Caféologie exhume et reconstitue les recettes originales des cafés.
Villa Rabelais
116 Boulevard Béranger
37000 TOURS
Téléphone : 02 47 05 90 30
116 Boulevard Béranger
37000 TOURS
Conférence-dégustation de Jean-François Nebel (président de l'Institut Français de Caféeries de Paris). Depuis plus de 10 ans, grâce à un travail méticuleux d'historien et d'alchimiste des arômes, l'Institut Français de Caféologie exhume et reconstitue les recettes originales des cafés des Grands Personnages de l'Histoire de France. Figure emblématique de la littérature française, Honoré de Balzac est devenu le consommateur français de café le plus mythique.
| Jours | Matin | Après-midi |
|---|---|---|
| Jeudi | - | 18:30 |
| Catégorie | Tarif |
|---|---|
| Gratuit |
/ |
Organisateur : IEHCA
Pour nous joindreTéléphone : 02 47 05 90 30
Site internet : http://iehca.eu